Postări populare
-
Ingrediente: * 1 varza * 2 morcovi * 2 fire de ceapa verde * 1 ardei gras * bulion * carne afumata fiarta * veget...
-
ingrediente: * 2 oase de vita cu maduva * 1kg de burta de vita * 1 kg de morcovi * o telina mica * vegeta * 4 oua ...
-
* 2 cutii de ton in suc propriu * 1 cutie de porumb boabe * zeama de lamaie * ulei de masline 20 de ml * piper * mai...
-
* spanac cam 1 kg * macris vreo 2 maini * 2 oua * 1 lingura de faina alba * boia dulce * ulei * slaninuta afumat...
-
* 2 oua * sare * o lingurita de ulei Se bat 2 oua cu un praf de sare. Se incinge o lingurita de ulei in tigaie se toarna ouale ...
-
# biscuiti petit beure 500 gr # 1 budinca de capsuni # 1 budinca de frisca # 1 crema de ciocolata pt prajituri # 2 kiwi # 1 banana # 1 conse...
-
ingrediente: * carne de pui * 1 ceapa * 2-3 morcovi * 2 gogosari * 1 mana de mazare * 1 mana de fasole verde * 4...
-
* carne tocata amestec 300 gr * usturoi 3 catei * ciuperci chompignion 4 bucati mai marisoare * 1 ou * sare ,piper *...
-
* tacamuri de pui * 2 morcovi * 1 patrunjel * 1 ardei kapia rosu * ulei * vegeta * tarhon * leustean * p...
-
* apa 1 l * suc de rosii * paste * vegeta * piper * busuioc Se pune apa la fiert se adauga vegeta . Cand da in cloco...
Totalul afișărilor de pagină
duminică, 5 decembrie 2010
ciorba de burta
ingrediente:
* 2 oase de vita cu maduva
* 1kg de burta de vita
* 1 kg de morcovi
* o telina mica
* vegeta
* 4 oua
* piper
* usturoi
* ardei iute
* smantana 1 kg
* ulei
* otet
preparare:
Se spala bine oasele si se pun la fiert in oala cu apa.se spumuiesc,apoi se adauga burta taiata fideluta. Zarzavatul se curata si se da pe razatoarea mare si se pune la calit in ulei. Se scot oasele si se curata de eventuala carnita care se pune inapoi in oala. Cand burta si carnita sunt aproape fierte se adauga zarzavatul calit si se lasa sa fiarba.
Intre timp se curata si se piseaza usturoiul,se taie ardeiul iute marunt. Usturoiul pisat se pune in oala si ardeiul iute la fel . Se pune vegeta si piper dupa gust. Se bat 4 galbenusuri cu smantana, albusurile eu le am pus in oala cu ciorba, si se toarna din ciorba peste ele apoi se pun in oala cu ciorba.Se mai adauga otet si se mai da un clocot dupa care se stinge focul.Se serveste cu ardei iute,mujdei de usturoi si smantana.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Deci OMG!!! nu stiam ca ai blog, acuma stiu unde sa vin sa ma inspir :) deci Remus abia asteapta s afac o ciorba de burta adevarata, si cum eu nu prea sunt cu asta, ma bucur nespus ca ai postat reteta, asa ca o sa o fac curand, mersi scumpa :* te pupam!!! Alina
RăspundețiȘtergerenu ai de ce si eu va pup si sper sa ne revedem ca mi e dor de tine fata
RăspundețiȘtergereSi mie mi-e dor de tine tu draga! :*
RăspundețiȘtergerece bunatate de ciorba, n-am mai mancat de ceva timp, chiar imi e pofta!!!
RăspundețiȘtergerepup.
o seara frumoasa!