ficatei de pasare 500 de gr,3 cepe,frunze de patrunjel,ulei de masline,vegeta ,piper,pasta de rosii.
preparare:Se taie ceapa pestisori.Se pune intr o cratita ulei de masline si se pune ceapa la calit.Se adauga ficateii spalati,curatati si taiati bucati mai mici.Se amesteca un pic dupa care se adauga 1 cana si jumatate de apa.Se lasa sa fiarba amestecand din cand in cand .Cand ficateii sunt fierti se adauga pasta de rosii,vegeta si piperul.Se mai da un clocot si se adauga frunzele de patrunjel tocate marun si busuioc dupa gust.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu